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中国国家市场监管总局23日公布，针对舆论关注的河北省张家口市康保县“白菜收购环节蘸取甲醛溶液”问题，中国国务院食安办、农业农村部、国家市场监管总局高度重视，第一时间指导属地调查核实，依法从严从快处置，对涉事白菜流向进行追查，严防问题产品流入市场。
同时，多部门组织各地立即开展白菜等易腐蔬菜专项抽检和市场排查，一旦发现违法违规行为，将严惩重处、决不姑息，切实维护民众饮食安全。
近日，有自媒体博主曝光康保县部分大白菜装车前蘸取甲醛溶液保鲜，在网上引发关注。针对网上反映的相关问题，康保县人民政府22日发布通报称，经初步核查，视频反映情况属实，系收购商为蔬菜运输保鲜在装运过程中的违法行为。目前，公安部门已对相关人员、车辆依法采取强制措施，案件正在进一步侦办中。
公开报道显示，按照中国相关食品安全规定，甲醛不得作为食品用加工助剂进行生产、经营和使用。2022年发布的蔬菜收贮运环节风险防控指导意见也将甲醛列为蔬菜收贮运环节需要防范的非法添加物质。
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